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60 kilos de pescado contaminado con Salmonella fueron decomisados en San Cristóbal

Por: webmasterlocal
Publicado el: Abril 2022

 

  • El pescado había perdido su cadena de frío, convirtiéndose en un riesgo para su consumo.
  • El operativo hace parte del gran despliegue por una #SemanaSantaSegura en la localidad.

 

Bogotá, 12 de abril de 2022. En operativos de Inspección, Vigilancia y Control, funcionarios de la Alcaldía Local de San Cristóbal, Secretaría de Gobierno y la Subred Centro Oriente encontraron y decomisaron 60 kilos de pescado contaminados con salmonella en un expendio de alimentos ubicado en el barrio Libertadores en la localidad.

El pescado que estaba siendo ofrecido al público, había perdido su cadena de frío y ante el inminente riesgo para los consumidores este fue decomisado por las autoridades sanitarias de la localidad.

Actualmente el equipo de  Inspección, Vigilancia y Control de la Alcaldía Local de San Cristóbal continua adelantando operativos para controlar la calidad de los alimentos, sobretodo el pescado, que tiene gran demanda por la tradición de la Semana Mayor.

A los ciudadanos se les recomienda comprar en lugares donde este garantizado el correcto congelamiento del pescado, este debe tener piel brillante y elástica y sus ojos deben mantener aspecto vivo y con brillo.

Continuamos trabajando por una #SemanaSantaSegura en San Cristóbal.